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Riesling Kellerterrassen 2011, Kremstal DAC Reserve
Rohrendorfer Gebling
der gehaltvolle vielprämierte
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Download | Weinbeschreibung: DE | ENG | |
Weinbeschreibung |
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Fester, tiefer und komplexer, noch eine Spur hefiger, deutlich mineralisch-würziger und etwas erdiger Duft nach reifen gelben Früchten mit einem Hauch dunkler Beeren und nussigen Spuren. Kräftig und dennoch eher kühl im Mund, feinsaftige, reife, geschliffene Frucht, sehr fest gewirkt, viel erdige Mineralik, feine, lebendige Säure, Griff und ausgezeichnete Nachhaltigkeit am Gaumen, zart ölige Töne, noch ziemlich kompakt und unentwickelt, beste Balance, gewisse Tiefe, betörende Aromatik, sehr guter bis langer Abgang. Erstklassig. (wein-plus.eu) |
Trinkempfehlung |
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passt ideal zu kräftig österreichischen Gerichten, auch (süß-saure) asiatische oder indische Speisen |
Weinbaugebiet |
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Kremstal |
Lage |
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Rohrendorfer Gebling ( |
Boden |
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Löss |
Lesezeitpunkt |
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11. November 2011 |
Traubenverarbeitung |
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4stündige Maischestandzeit temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank |
Ausbau |
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Edelstahl |
Flaschenfüllung |
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1. September 2012 |
Alkohol |
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13,5 %vol. |
Säure |
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3,5 ‰ |
Restsüße | 5,3 gr. |
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