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Chardonnay 2014

		der allrounder
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Weinbeschreibung		Zitrusfrüchte, saftige, reife Äpfel, zarte Heu- Touch. Mit Luft Burgunder-Cremigkeit. Elegante, feingliedrige Stilistik, erfrischender Charakter, verbleibt mit einem pikanten Säurespiel im Ausklang. Trinkanimierend.
Trinkempfehlung		der Allrounder passt zu Fisch und Fleisch, perfekt zu allem Panierten
Weinbaugebiet		Kremstal
Lage		Rohrendorfer Gebling Der Gebling ist eine markante Erhebung im Norden Rohrendorfs, die sich bis nach Krems erstreckt. Er gehört zu den mächtigsten Lössablagerungen Europas. Sein Name – ursprünglich wohl „Gelb-ling“ – nimmt auf die leuchtenden Wände hinter den Rieden Bezug.
Boden		Löss
Lesezeitpunkt		5. Oktober 2014
Traubenverarbeitung		2stündige Maischestandzeit temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank
Ausbau		Edelstahl
Flaschenfüllung		9. Februar 2015
Alkohol		12,0 %vol.
Säure		6,8 ‰
Restsüße		1,0 gr.

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