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Grüner Veltliner Karmeliterberg 2012, Kremstal DAC

		der klassische
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Weinbeschreibung		In der Nase Steinobstnoten und Golden Delicious-Äpfel, ein Hauch von Kräuter- und Wiesenaromen. Der Karmeliterberg zeigt sich sehr klar und sortentypisch pfeffrig, würzig am Gaumen. Anhaltend. Macht Lust auf mehr.
Trinkempfehlung		leichte Vorspeisen und Salate, perfekt zur Jause
Weinbaugebiet		Kremstal
Lage		Rohrendorfer Gebling Der Gebling ist eine markante Erhebung im Norden Rohrendorfs, die sich bis nach Krems erstreckt. Er gehört zu den mächtigsten Lössablagerungen Europas. Sein Name – ursprünglich wohl „Gelb-ling“ – nimmt auf die leuchtenden Wände hinter den Rieden Bezug. Die Weinterrassen am Gebling, die direkt hinter unserem Keller beginnen, sind geradezu ideal für würzige Veltliner und ausdrucksstarke Rieslinge.
Boden		Löss
Lesezeitpunkt		5. Oktober 2012
Traubenverarbeitung		Maischestandzeit 3 Stunden temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank
Ausbau		Edelstahl
Flaschenfüllung		1. März 2013
Alkohol		12,5 %vol.
Säure		5,2 ‰
Restsüße		1,0 gr.

Grafenegger Weinedition 2012

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