Leuchtendes mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Intensiver Duft nach Holunderblüten und Wiesenkräutern, floraler Touch, etwas Melisse. Saftig, kraftvoll, Fruchtextrakt nach Pfirsich im Abgang, eingebundene Säurestruktur, bleibt gut haften, stoffig im Nachhall, individuell einsetzbar.
(Peter Moser, Falstaff)

Weinbaugebiet Niederösterreich

Lesezeitpunkt 27. Oktober 2017
Traubenverarbeitung Maischestandzeit 4 Stunden
Vergärung im Stahltank, Lagerung im 300l
Barrique Fass
Flaschenfüllung 18. September 2018
Alkohol 15,0 %vol.
Säure 6,7 g/l
Restsüße 2,3 g/l