Mittleres Grüngelb. Tabakig, mit reifer gelber Apfelfrucht unterlegt, angenehme Kräuterwürze, braucht etwas Luft, zart nach Orangenzesten. Komplex, dunkle Mineralik, straff, reife Melonenfrucht, rassige Struktur, salzige Nuancen, extraktsüßer Anklang im Finale, zarte Steinobstnote im Nachhall, ein facettenreicher, kraftvoller Speisenwein.

Weinbaugebiet Kremstal
Lage Rohrendorfer Gebling (1ÖTW Erste Lage)
Der Gebling ist eine markante Erhebung im Norden Rohrendorfs, die sich bis nach Krems erstreckt. Er gehört zu den mächtigsten Lössablagerungen Europas. Sein Name – ursprünglich wohl „Gelb-ling“ – nimmt auf die leuchtenden Wände hinter den Rieden Bezug. Die Weinterrassen am Gebling, die direkt hinter unserem Keller beginnen, sind geradezu ideal für würzige Veltliner und ausdrucksstarke Rieslinge.

Boden: Löss
Lesezeitpunkt 5. November 2010
Traubenverarbeitung Maischestandzeit von 4 Stunden
temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank
Ausbau Stahltank
Flaschenfüllung 20. April 2011
Alkohol 13,5 %vol.
Säure 6,8 g/l
Restsüße 1,5 g/l